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Zumo de apio


Tomar zumo de apio regularmente es una forma cómoda de aprovechar sus grandes propiedades medicinales: drenador hepático y renal, tónico nervioso, depurativo, antirreumático, antigotoso…

Con ayuda de la licuadora (una vez el apio ha sido convenientemente lavado y las ramas cortadas en pequeños trozos), se obtiene un saludable zumo que puede tomarse solo o bien mezclado con otras verduras o frutas, siendo así más sabroso al paladar.
Algunas combinaciones especialmente recomendables son: apio-manzana; apio-zanahoria-manzana; apio-manzana-limón; apio-zanahoria-limón. En este tipo de combinados, y siempre que no se trate de una cura por motivos médicos, es preferible que el porcentaje de apio sea más o menos de 1/3 o 1/4 del contenido total, para mejorar el sabor.
La mezcla apio-zanahoria supone un rico y equilibrado aporte mineral y vitamínico: puede beberse de medio a dos litros al día si es necesario; el apio mezclado con limón es beneficioso en caso de nefritis o litiasis renal; combinado con zanahoria y lechuga es ideal para combatir la acidez gástrica o el insomnio; y la mezcla apio, tomate y rábano constituye un buen antiséptico natural que protege de las infecciones y combate el estreñimiento.
Para elaborar estos saludables zumos conviene usar las ramitas exteriores de color verde oscuro (con mayor riqueza vitamínico-mineral), pero no las hojas que le darían un sabor más amargo.
Para curas intensivas -por ejemplo contra el reumatismo-puede beberse diariamente, durante 15 o 20 días, medio vaso de zumo de ramas de apio, en ayunas o antes de las comidas. Y en caso de afonía, se mezclan 100 g de apio y 100 g de col y se licúan. Este zumo debe beberse por la mañana en ayunas y por la noche antes de acostarse.
Por último, el zumo de apio también puede utilizarse externamente como cicatrizante y en lociones y compresas sobre heridas o úlceras. Asimismo, puede emplearse en gargarismos contra ulceraciones de la boca o de las amígdalas.

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Jugo de uva


Como el vino tinto, pero sin alcohol. Este fermento de la uva combate afecciones cardiovasculares y día a día los científicos le descubren nuevas propiedades. Conozca cómo debe consumirse y cuáles son sus virtudes más importantes.

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Campaña nutritiva


El alimento de soja líquido líder del mercado argentino, acaba de estrenar su nueva campaña publicitaria con el objetivo de comunicar un nuevo AdeS, ahora fortificado con Calcio, Hierro, Zinc y 7 Vitaminas. El tema central de la campaña es Imagínate Más y describe, a través de creativos conceptos, que tomando AdeS las personas pueden dar más de sí mismos, haciendo y disfrutando de las cosas que
más les gusta hacer para obtener experiencias enriquece-doras y gratificantes, dijo Natalia Noya, directora de cuentas de la agencia de publicidad Ogilvy. Por eso muestra a las personas tomando AdeS y disfrutando del mismo en un ambiente sano, natural y en armonía.

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