Chicles para prevenir caries Archive

Chicles sin azucar


Seguramente, los chicles a los que usted hace referencia reemplazan como endulzante al azúcar con “sorbitol” o “xilitol”, ambos edulcorantes que, efectivamente, reducen considerablemente la posibilidad de desarrollar caries. Una reciente experiencia llevada a cabo con chicos de entre 11 y 12 años -principal grupo consumidor- ha demostrado que el consumo diario de 2 ai chicles con estos componentes, redujo la incidencia de caries al menos en un 58%. ¿Cómo se logra esta protección?… se sabe que bacterias como el Estreptococco mutans y otros microbios responsables de las caries, utilizan los azúcares como alimento, generando como residuo un compuesto ácido que es el responsable de dañar el esmalte dental, iniciando la caries. Algunos estudios han confirmado que ciertos azúcares, especialmente la sacarosa, tienen un alto grado de “cariogenicidad” (potencial for-mador de caries) Estos endulzantes, que abundan en las golosinas, confieren a éstas su justificada mala fama. Pero cuando el agente endulzante es uno de los azúcares antes mencionados la cosa cambia: el sorbitol genera una neutralización de los ácidos en la saliva, resguardando el esmalte; y el xilitol bloquea la reproducción de los estreptocococos y bacterias similares.
Queda claro que estos chicles son sólo un complemento; nunca deberán considerarse sustitutos de una buena higiene dental.

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¿Cómo evitar caries?


Últimamente abundan en los kioskos numerosas marcas de goma de mascar que promocionan como principal virtud la de “evitar las caries”. Desde siempre, yo traté de restringir en mis hijos el consumo de golosinas, sabiendo que son las principales responsables de la aparición de caries. Por eso, quiero saber si tanta publicidad no es sólo una estrategia de marketing que no obedece a la realidad, como pasa con otros productos.

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